تدمر الكبد وتهدد الكلى.. أطعمة تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية

كتبت- نرمين ضيف الله:

يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة المالحة إلى أضرار صحية خطيرة، إذ تتسبب زيادة نسبة الصوديوم في الجسم في تضرر الكبد والكلى، ما يؤدي إلى احتباس السوائل، ويشكل ضغطًا على الأعضاء الحيوية، ما يضعف وظائفها.

وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أن تناول الأطعمة المالحة بكثرة يسهم في ارتفاع ضغط الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

وأضافت في تصريح خاص لـ"مصراوي" أن الاعتدال في استهلاك الملح ضروري للحفاظ على صحة الأعضاء الداخلية، محذرة من أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، أبرزها:

أضرار الملح على الكلى

زيادة العبء على الكلى

يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى إجهاد الكلى، إذ تبذل مجهودًا إضافيًا للتخلص من الفائض.

تكوين حصوات الكلى

يسبب الإفراط في الملح اختلالًا في توازن السوائل والأملاح بالجسم، ما يزيد من خطر تكوّن الحصوات.

الفشل الكلوي

مع مرور الوقت، قد يؤدي الاستهلاك المفرط للملح إلى تدهور وظائف الكلى، مما يزيد من خطر الإصابة بالفشل الكلوي.

أضرار الملح على الكبد

قد يساهم تناول كميات كبيرة من الملح في تراكم الدهون على الكبد، ما قد يؤدي إلى مشكلات مثل التليف الكبدي.

ارتفاع ضغط الدم

يتسبب الملح في رفع ضغط الدم، ما يشكل عبئًا إضافيًا على الكبد نتيجة تأثيره على الأوعية الدموية.

وشددت الدكتورة نهلة عبدالوهاب على ضرورة تقليل استهلاك الملح في النظام الغذائي اليومي، واستبداله بخيارات صحية مثل الأعشاب الطبيعية والتوابل، للحفاظ على صحة الكلى والكبد وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.

اقرأ أيضا:

بعد تحقق حلم "نجلاء" في إخواتي.. تفسير رؤية زواج الرجل من زوجة أخرى

أزمة ناقشها مسلسل "أثينا".. كيف تقنع صديقك بالعدول عن قرار الانتحار؟

لتجنب مصير ليل في تقابل حبيب.. 13 علامة تكشف الرجل "الفرعون"

بعد حبس مكة محمد صلاح في كامل العدد.. كيف تعلم طفلك إدارة المواقف الصعبة؟

تبدأ من 146 ألفا.. أسعار خيالية لـ قفاطين رمضان 2025 من إيلي صعب