طرق جديدة لتحضير الفول

10:51 ص الأربعاء 24 يونيو 2015

الفول بالسجق

المقادير:

2 كوب فول، ربع كيلو سجق بلدي مقطع، 2 ملعقة بصل مفروم، 2 فص ثوم مفروم، فلفل أخضر مفروم، معلقة كبيرة صلصة، 2 معلقة كبيرة زيت، ملح وفلفل وكمون، 1 ثمرة طماطم مقطعة

طريقة التحضير:

ضع الزيت في مقلاة، وقم بإضافة البصل والفلفل والثوم، ثم ضع السجق المقطع حتي يأخذ اللون الأحمر الغامق، ضع الصلصة واتركه لمدة 3 دقائق، اضف الفول وقم بالتقليب جيداً، ضع الملح والفلفل والكمون والطماطم وقلب جيدًا.